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May122015NOCOMMENTS

12th May 2015

Cardamom 2015 team awaits you!

Check out this years team. We have changed the company structure a little over winter to ensure we have the best possible management, processes, efficiencies and skills and people in place to deliver incredible world class event planning, catering, bar and decoration services across all our different events.

From left to right: Mathias (chef), Juan Pi (chef), Hélène (Events Assistant to Craig), Manu (Logistics & Warehouse Assistant), Navine (Owner), Craig (CEO & Founder), Chari (Logistics & Warehouse Manager), Laís (events Assistant to JoJo), Fernando (Event Floor Manager & Matre Di) & JoJo (Director).

A huge thanks to Heike Moellers for the images 🙂

El equipo
2015 de Cardamom te está esperando!

Echa un
vistazo al equipo de este año. Hemos cambiado un poco la estructura de la
compañía durante el invierno para asegurar una mejor gestión, procedimientos,
eficiencia y habilidades. La gente del lugar para entregar increíbles eventos
de clase mundial, planificación, catering, bar y servicios de decoración en
cada uno de nuestros diferentes eventos.

De
izquierda a derecha: Mathias (chef), Juan Pi
(chef), Hélène (Assistente de Eventos de Craig), Manu (Assistente de Logisticas
& Almacén), Navine (Propietaria), Craig (CEO & Fundador), Chari
(Gerente de Logisticas & Almacén), Laís (Assistente de Eventos de JoJo),
Fernando (Jefe de Sala & Matre Di) & JoJo (Directora).

Un enorme
agradecimiento a Heike Moellers por las imágenes 🙂

Apr142015NOCOMMENTS

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World class services from our beautiful little island

Running an events, catering & hire agency successfully in Ibiza requires a strong mixture of very different components. To satisfy an international clientele, we have to think fast, be creative and respond in a variety of languages across a globe of timezones.
As we are based on an island with a high turnover of seasonal workers, suppliers and business contacts, we continually communicate across several languages and manage different countries business legalities. To tackle this, we have spent the winter meticulously planning as much of our events as possible, as well as putting new policies and process in place to ensure a smooth running summer across every element of the business – from the health and safety of our catering business, to the company structure and management, to ensuring our clients are well communicated with and have an amazing event schedule lined up for them. Now in our fifth year of business as an events agency (previously solely catering/a restauranteur) we have an international team who speak over 10 languages and have worked in over 20 countries across the globe delivering food and events services. Our mix of working cultures as a team mean we understand how our range of clients behave and what they demand, which alongside our experience working on the island, our reputation here and our proactive working approach, is the perfect balance to being able to work successfully. We know we have to expect the unexpected on an island where things ever change, are inaccessible and which is forever surprising us. Absolute craziness at times, yes. Would we change it for the world – absolutely not! Bring on the summer!

Servicios de lujo desde nuestra hermosa pequeña isla.

En Ibiza, planear, organizar y ejecutar eventos, catering y agencias con éxito, requiere una compleja mezcla de componentes. Para satisfacer una clientela internacional, es importante apresurar el pensamiento, ser creativo, responder en diversos idiomas y adaptarse a un mundo de husos horarios.
Por estar afincada en una isla con alta rotación de trabajadores, y con proveedores y negocios estacionales, estamos continuamente comunicando en variadas lenguas y gestionando diferentes legalidades empresarias de diversos países.
Para hacer frente a eso, hemos pasado el invierno planeando meticulosamente nuestros eventos, así como implementando nuevas políticas y procedimientos para garantizar el buen funcionamiento durante el verano de cada elemento del negocio – desde la sanidad de nuestro catering hasta la estructura y gestión de la empresa, todo para asegurar la buena comunicación con nuestros clientes y garantizarles un evento increíblemente bien programado.
Ahora, en nuestro quinto año de actividad como agencia de eventos (anteriormente solamente catering y restauración) tenemos un equipo multinacional capaz de comunicarse en 10 idiomas diferentes y que ha trabajado en más de 20 países por todo el mundo, entregando alimentos y servicios de eventos. Nuestra mezcla de culturas como equipo y la experiencia de haber trabajado en diferentes países hace que entendamos el comportamiento y las necesidades de nuestra amplia gama de clientes, sumado al conocimiento adquirido trabajando en la isla, nuestra reputación aquí y nuestro enfoque de trabajo proactivo, forma el equilibrio perfecto para el éxito de nuestra labor.
Sabemos que tenemos que esperar lo inesperado, al final Ibiza es una isla que está en constante cambio, las cosas son inaccesibles y siempre nos sorprende.
Una absoluta locura, a veces, sí. Lo cambiaríamos por un mundo – ¡absolutamente no! ¡Que venga el verano!

Contactemos ahora mismo para realizar su evento:
www.cardamomevents.com
[email protected]

Apr112015NOCOMMENTS

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11th Apr 2015

Tastings and client visits!

We are currently in tasting season! All of this years clients are flying over to the island to have meetings with our venues, suppliers and for us to talk them through how we will manage their events for them! Yesterday a Russian bride of ours had a meeting with us about their wedding at Atzaro including entertainment, itinerary & food. Today our Events Assistant Helene has met another client Katie, at our florist and now we are doing a food menu tasting for a wedding we are catering in June with the lovely Fiona & Ryan from Scotland. On top of that we have been playing with how we will design a dessert buffet table at a wedding we are managing at a private villa overlooking Es Vedra – check out the picture!

Degustaciones y visitas!

Estamos en temporada de degustaciones! Todos los clientes confirmados de este
año están volando a la isla para reunirse con los propietarios de nuestros
lugares favoritos y con nuestros proveedores para que podamos explicarles como planearemos
y gestionaremos sus eventos! Ayer una de nuestras novias natural de Rusia estuvo
reunida con nosotros y hemos repasado todos los detalles de su boda en Atzaró; el
entretenimiento , el itinerario y la comida que será servida. Hoy una de nuestras
asistenta de eventos Helene ha recibido a Katie, en nuestra floristería
predilecta y ahora mismo estamos haciendo una degustación del menú que será
servido en la boda de la encantadora Fiona y su futuro esposo Ryan, los dos de
Escocia. Además de eso hemos estado jugando con el diseño de la mesa de buffet
de postres en una boda muy divertida que estamos preparando en una villa
privada con vistas a Es Vedra – echa un vistazo a la foto!

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New offerings

This year we are excited for the summer & raring to go
with:

–
We are now offering Corporate events services
from 2015 onwards which include brand launches, corporate team building & incentive
trips, awards ceremonies & conferences.

–
Our brand new chef Mathias is managing the kitchen alongside Juan Pi. He has come from the legendary El Pato restaurant in Ibiza & is guaranteed to get our
clients mouths watering with his creations.

–
Joining forces with other events agencies on the
island, our strength in working capability & working contacts/knowledge is
bigger & better than ever! More to come on this very soon.

www.cardamomevents.com

[email protected]

Nuevas Proposiciones!!

Este año estamos entusiasmados
con la llegada del verano y con muchas ganas de que empiece ya:

– A partir de 2015 estamos ofreciendo también
servicios para eventos corporativos, que incluyen impulsión de marca, formación
de equipos empresariales y viajes de incentivos, además de entregas de premios
y conferencias .

– Nuestro nuevo chef Mathias lleva los fogones de
nuestra cocina junto a Juan Pi. Viene del legendario restaurante El Pato en
Ibiza y está garantizado que a nuestros clientes se les va
a hacer la boca agua.

– Estamos uniendo fuerzas con otras agencias de eventos
en la isla. Nuestra fuerza en cuanto a capacidad de trabajo y contactos de trabajo y conocimiento
es más grande y mejor que nunca! Más por venir.

www.cardamomevents.com

[email protected]

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Three reasons why you need an events agency in Ibiza

So you want to hold an event in Ibiza. Maybe it’s your birthday, maybe you’re trying to think of an exciting corporate business trip to encourage employee engagement or to network, maybe you’re getting married, or maybe you just want to have a party! Whatever the reason, having an event planner on the island is an essential part to ensuring your event is a smooth, pain free process where all you need to do is turn up & enjoy!

1. We know our island! We know this place like the back if our hands. Whatever you’re looking to do, we can help advise, suggest & of course show you around. Plus, we know what the possibilities are, and also the restrictions – which will save you time when looking at ideas for what you want to do. We understand the rules/regulations and are a fully licensed chef and caterer service – we operate professionally. The best bit? We even know some hidden gems of information to make your event special that you probably wouldn’t find out about if you didn’t come to us.

2. Who’s who…We have a contact book bursting at the seams, whether it’s entertainment, music, sound, lighting, staging, flowers, decoration or creative design – we can make your wildest dreams a reality. The island is full of incredible people & we have them all on speed dial!

3. Your wallet! We know that budget is important to our clients. Our experience, contacts, knowledge & skillset as a team often means we can negotiate the best deals, that you wouldn’t get if you didn’t have us working for you!

There are a lot of event planners in Ibiza, so why go Cardamom?

We have thirteen years doing business on the island (ask Craig or Navine about the old Cardamom Club & you’ll hear their tales of how business has evolved across the years her win Ibiza), four permanent employees, seven further seasonal employees & up to 40 freelance staff on our event days – speaking up to 12 different languages. We are an international family of co-workers, a team who are passionate towards what we do & who get more excited about your event than you do. We are determined & committed, & by far the most professional & reliable choice of event planner that you will be able to find.

Give us a call or pop in today to talk about how we can work with you.

[email protected]

www.cardamomevents.com

+34 971 330 017

Tres razones por las que es necesario contactar
con una agencia de eventos en Ibiza.

¿Así que quieres realizar un evento en
Ibiza?.

Tal vez sea tu cumpleaños, tal vez
estés tratando de fomentar la participación de tus empleados a través de un
emocionante viaje de incentivo o simplemente para ¨networking¨, quizás te vas a
casar, o sólo quieres una fiesta… Cualquiera que sea la razón, tener un agente
de eventos en la isla es esencial para asegurarte que todo fluirá fácilmente, un
proceso sin sufrimientos, donde todo lo que vas a hacer es llegar y disfrutar!

1. ¡Conocemos nuestra isla! Dominamos este lugar como
la palma de nuestras manos. Sea lo que sea que estés buscando hacer, podemos
ayudarte y asesorarte, sugerir y por supuesto enseñarte todo. Además, conocemos
las posibilidades y restricciones de la isla – lo que te hará ahorrar tiempo teniendo
únicamente que decirnos las ideas que
tengas en mente-. Entendemos las reglas y regulaciones, tenemos un servicio de
chef y estamos al día con todas las licencias para servirte con nuestro
catering – operamos profesionalmente. ¿Lo mejor de todo eso? Tenemos
informaciones que son joyas ocultas y probablemente no las conocerás si no
vienes a nosotros.

2. Quién es quién… Nuestra lista de contactos está
hasta arriba, ya sea para entretenimiento, música, sonido, iluminación, puesta
en escena, flores, decoración o diseño creativo – podemos hacer que tus sueños
más salvajes se tornen realidad. La isla está llena de gente increíble y ¡los
tenemos a todos en marcación rápida!

3. Tu bolsillo! Sabemos que el presupuesto es
importante para nuestros clientes. Nuestra experiencia, contactos,
conocimientos y habilidades como equipo a menudo significan que podemos llegar
a los mejores acuerdos, que no se obtendrían si no nos tuvieras trabajando para
ti.

Hay una gran cantidad de agencias de
eventos en Ibiza, ¿por qué elegir Cardamom?

Llevamos trece años haciendo negocios
en la isla (pregúnteselo a Craig o a Navine sobre el antiguo Cardamom Club y
oirás sus historias de cómo ha evolucionado la empresa a través de los años en Ibiza),
cuatro empleados permanentes, otros siete empleados de temporada y hasta 40
personas trabajando como ¨freelance¨ en nuestros días de eventos – hablando
hasta 12 idiomas diferentes.

Somos una familia multinacional de compañeros
de trabajo, un equipo apasionado por lo que hace y que se entusiasma más por tu
evento que tu mismo. Somos determinados y comprometidos, y de lejos la opción
más profesional y fiable que podrás encontrar en Ibiza para planear y gestionar
tus eventos en la isla blanca.

Llámanos o pásate por nuestras
oficinas.

[email protected]

+34 971 330 017

www.cardamomevents.com

Mar242015NOCOMMENTS